„Jak się ziemniaki ugotują”

Pierogi

z pieczarkami, z mięsiem, ruskie

Bigos

Składniki * 1500g kapusty białej * 700g kapusty kiszonej * 500g mięsa wieprzowego * 400g kiełbasy * 150g boczku wędzonego * 2 cebule * 1 łyżka koncentratu pomidorowego * parę grzybków suszonych * olej lub smalec * 2 łyżki mąki * śliwki suszone 3-4 szt. (lub powidła śliwkowe - 1 łyżka) Przyprawy * sól * pieprz (można dać sporo) * 1/2 łyżeczki majeranku

Zupa krem czosnkowa

Składniki skrzydełka lub udko z kurczaka, ewentualnie kostka rosołowa warzywa, to co akurat mamy pod ręką, kawałek pora, selera,pietruszki,marchewki, cebula(można podsmażyć lub gotowana), i 8-12 ząbków czosnku, w zależności od wielkości, 1średniej wielkości ziemniak, bułka, masło,natka pietruszki, serek topiony śmietankowy, śmietana Skrzydełka ugotować w około 2

Kurczak nocą

Ekipa Tadek Mirek Produkty Kroimy ziemniaki w plasterki, układamy część na dnie prodiża wysmarowanego masłem, kurczaka dzielimy na porcje i układamy naprzemiennie z pozostałymi pokrojonymi warzywami i resztą ziemniaków. Zostawiamy trochę koperku do posypania dania po upieczeniu. Całość w prodiżu solimy i pieprzymy do smaku. Przykrywamy prodiż i włączamy do

Placki ziemniaczane

* 1kg ziemniaków starych * 2 średnie cebule * 2-3 łyżki mąki pszennej * olej * sól * pieprz Ziemniaki obieramy i trzemy na najdrobniejszym tarle na papkę. Jeśli jest dużo wody, to trzeba papkę przecedzić przez sitko. Teraz trzemy cebulę. Już nie odciskamy. Albo można cebulę pokroić w drobniutką kosteczkę. Dodać sól, pieprz i mąkę